Sağlık sorunlarının en büyüklerinden olan damar tıkanıklığına karşı ilginç bir besin önerisi var: Kuyruk yağı.

Eskiden mutfakların vazgeçilmezlerinden biri olan fakat zamanla unutulan kuyruk yağı son yıllarda yeniden ilgi görmeye başladı.

KİLOSU 250 TL’DEN SATILIYOR

Doğal ve katkısız olması nedeniyle tekrar popülerlik kazanan kuyruk yağı, kasaplarda bulunabiliyor ve kilosu yaklaşık 250 TL civarında satılıyor. İçeriğinde bol miktarda A ve E vitamini barındırmasının yanı sıra, omega-3 yağ asitleri açısından da oldukça zengin. Sadece damar sağlığını desteklemekle kalmayıp bağışıklık sistemini güçlendirdiği, cilt sağlığını koruduğu ve hücre yenilenmesini desteklediği de biliniyor.

VÜCUTTAKİ TOKSİNLERİN ATILMASINI SAĞLAR

Koyun ve kuzu etinden elde edilen kuyruk yağı, yüksek oranda doymamış yağ asitleri ve omega-3 içerdiği için kan dolaşımını hızlandırarak damar tıkanıklıklarını önlemeye katkı sağlayabilir. Damarların iç yüzeyinde biriken zararlı plakların çözülmesine yardımcı olabilecek bu doğal yağ, aynı zamanda vücuttaki toksinlerin atılmasını destekleyerek damar sağlığı üzerinde olumlu bir etki yaratıyor.

KAN BASINCINI DENGELER

Yemeklere eklendiğinde lezzetini artıran kuyruk yağı, sağlığa katkı sağlaması açısından da oldukça değerli. Ancak aşırı tüketimden kaçınmak gerekiyor. Yemeklere az miktarda eklenen kuyruk yağı, kan dolaşımını destekleyerek damarların elastikiyetini artırabilir.

Kuyruk yağı yalnızca damar tıkanıklıklarının önlenmesine yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda damar duvarlarını güçlendirerek esneklik kazandırıyor. Kan basıncının dengelenmesine katkı sağlayan bu doğal yağ, yüksek kolesterol, damar sertliği ve dolaşım bozuklukları gibi rahatsızlıklara karşı da koruyucu bir rol oynuyor.