Şarap üreticilerinin uluslararası örgütü International Organisation of Vine and Wine’ın (OIV) açıklamasına göre 2024 yılında dünya çapında şarap satışları bir önceki yıla göre yüzde 3,3 düştü ve toplam 214,2 hektolitreye geriledi.

OIV’ye göre bu rakam, 1961 yılından beri rastlanan en düşük şarap tüketim rakamı. O yıl dünya çapında satışlar 213,6 hektolitre olmuş.

Sadece satış değil üretim de düşüyor. 2024’te bir önceki yıla göre şarap üretimi yüzde 4,8 azalmış ve 225,8 hektolitreye düşmüş.

OIV’nin araştırma müdürü Giorgio Delgrosso’ya göre şarap endüstrisi bir yandan sağlık endişelerinin yükselmesi ve bir yandan da ekonomik kaygılar nedeniyle bir çeşit mükemmel fırtınaya yakalanmış olabilir.

OIV kendisi de söylüyor, bugün şarap içmek isteyenler 2019-20’ye göre şişe başına yüzde 30 daha fazla ödüyorlar. Ve o zamandan beri de tüketim yüzde 12 düşmüş durumda. Yani fiyatların yükselmesi tüketimin azalmasında önemli bir etken.

Üretimdeki düşüş ise aşırı iklim olaylarıyla daha fazla bağlantılı.

Özellikle genç kuşakların kendi anne-babalarından daha az şarap içiyor olması, endüstriyi yeni kuşakların köklü bir hayat tarzı değişikliği yapıp yapmadığını sorgulamaya itiyor.