Amerika’nın gıda ve ilaç konusundaki en önemli otoritesi olan FDA, ülkede “Red 3” diye bilinen kırmızı renkli bir gıda boyasını yasaklama kararı aldı.

Yasak kararı söz konusu gıda boyasının farelerde kansere neden olduğunun ortaya çıkması sonrası başlayan tartışmanın ardından geldi.

Ancak bu gıda boyası Amerikan gıda endüstrisi tarafından trahmin edilemeyecek kadar çok üründe kullanılıyor. Örneğin bu sayfadaki ana fotoğrafta görülen “Veggie Bacon Strips” adlı ürün, vejateryanların domuz pastırması tadı almaları için sebzeden üretilmiş ve bu gıda boyasını içeren bir ürün.

Aynı gıda boyasının Türkiye’de kullanılıp kullanılmadığına dair henüz bir bilgi yok.